Entsteinte Oliven sind allgemein milder, da sich viel vom Geschmack der Oliven um den Stein herum befindet. Durch das Entsteinen verliert die Olive demzufolge etwas Würze, was aber vielen Kunden mehr entspricht.
Oliven entsteint, grün,
mit einer Pfefferschote gefüllt
(Griechenland)
An feinem Olivenöl.
Fruchtig-scharfer Genuss für alle, die es extrascharf mögen.
Entsteinte, grüne Olive
(Griechenland)
An feinem Olivenöl.
Milde und fruchtige Nature-Olive.
Luftgetrocknete, entsteinte, tiefschwarze Olive
(Marokko)
Eingelegt mit frischem Knobli, Provencekräutern, feinem Baumnussöl.
Beliebt für Apéros und ausgezeichnet für die Verwendung in der warmen Küche.